식재료보관1 냉장고 식재료 오래 보관하는 방법과 정리 습관 냉장고에 식재료를 넣어두면 오래 보관할 수 있다고 생각하기 쉽지만, 실제로는 같은 냉장고 안에서도 보관하는 위치와 방법에따라 식재료의 상태가 달라질 수 있습니다. 냉장고 문을 자주 여닫거나 식재료를 종류와 관계없이 쌓아두면 필요한 음식을 찾기어려워지고, 미처 먹지 못한 식재료가 상해서 버려지는 경우도 생깁니다. 식재료를 오래 보관하는 가장 기본적인 방법은 무조건 냉장고 안에 넣는 것이 아니라 식재료의 특성에 맞는 위치와 보관 방법을 선택하는 것입니다. 여기에 냉장고를 주기적으로 정리하는 습관까지 더하면 식재료의 낭비를 줄이고 장을 보는 횟수도 조절하는데 도움이 됩니다. 냉장고에 식재료를 넣기 전에 확인할 것 장을 본 뒤 모든 식재료를 포장 그대로 냉장고에 넣는 것부터 바꿔볼 필요가 있습니다. 먼저 구.. 2026. 8. 10. 이전 1 다음
